レストランを再開するにあたり、沢山考えて悩みました。
今まで通りの再開ではなく、レストランとしての在り方、お客様との接し方、料理の提供の仕方、色々と変化させながら前に進んでいきます。
ご予約、ご来店いただく際に下記のご協力をお願い致します。
※御入店の際、手洗い、アルコール殺菌をお願い致します。
※常に換気をしている状態の為、窓、ドアは解放しております。
※マスク着用で接客させていただきます。
※予約制限をさせていただきますので、一度にご案内できます人数に限りがあります。
※しばらくの間、5名様以上のご利用はお控えくださいませ。
※ご家族やご本人様が少しでも体調がすぐれない場合は、日程の変更やキャンセルなどご対応させていただきますのでご連絡下さい。
私達の体調衛生管理を含め、店内の清掃、消毒、席間隔を出来る限り取りながらの営業になりますのでどうぞ宜しくお願い致します。
尚、テイクアウトに関しましては気温が高くなり、食中毒のリスクがかなり高くなってまいりましたので大変申し訳ありませんが今後しばらくお休みさせていただきます。
エッレ オーナーシェフ 濱部 隆章