2018.10.18 エルマガMOOK Meets Regional別冊「うまい本 2019」に掲載いただきました 2018年10月18日発刊の京阪神エルマガジン社 エルマガMOOK 「うまい本 2019」の表紙、巻頭見開きにて 「素材の力引き出す 慈愛のイタリアン」と題し掲載いただきました。