「素材のポテンシャルを引き出す薪焼きが主役の“深化系イタリアン”」と題し、
あまから手帖 5月号 p.118に掲載いただきました。
2018.04.24
2018.04.24
「素材のポテンシャルを引き出す薪焼きが主役の“深化系イタリアン”」と題し、
あまから手帖 5月号 p.118に掲載いただきました。
2018.04.15
各種クレジットカードのご使用はディナータイムのみとなります。
ランチタイムは現金のみのお支払方法となりますことご了承くださいませ。
2018.04.12
京阪神エルマガジン社 エルマガMOOK
「おとなの神戸 街歩きからドライブまで遊ぶ、食べるおとなのための定番&新定番」
おとなの街ガイドのページに掲載いただきました。
2018.04.01
「素材から熱源まで、料理の根源を敬い 薪の炎で焼く洗練のイタリアン」と題し、
料理王国 保存版 5月号 p.5に掲載いただきました。
2018.03.29
5月の店休日は、
1日(火)、8日(火)、9日(水)、15日(火)、22日(火)、29日(火)です。
どうぞよろしくお願いいたします。
2018.03.17
「薪焼きで深化する、現代ガストロ・イタリアン」と題し、
マガジンハウス Hanako特別編集
「完全保存版関西のおいしい店グランプリ ザ・ベスト」の
ITALIAN 定番ジャンルグランプリ2018(p.13)に掲載いただきました。
2018.03.13
「薪でじっくり焼く「土佐あかうし」が絶品すぎる!
こだわりの調理法で素材を活かすイタリアン」と題し、
豊かなフードライフを演出するグルメメディア
「dressing(ドレッシング)」に掲載頂きました。
記事はこちら
2018.03.04
ネットでの仮予約の受付を開始いたしました。
ご予約はこちら
どうぞよろしくお願いいたします。
2018.02.27
4月の店休日は、
3日(火)、10日(火)、11日(水)、17日(火)、24日(火)、25日(水)です。
どうぞよろしくお願いいたします。
2018.02.27
A.薪焼きをシンプルに愉しむランチ(1,500yen)は、
2018年3月31日をもって終了させていただきます。